最近由於國民黨高雄市長候選人李眉蓁,提出要在高雄發展世界級的蘭姆酒產業而引發爭議。
以我豪爽的個性,只因為不善喝酒,所以從年輕到老,不論是在國內還是到國外與朋友們聚會,都會被搖頭覺得是最大的遺憾。
為了避免掃興,所以通常我都會選擇喝調酒(Cocktail),而其中我最喜歡的就是蘭姆酒加可樂(Rum and Coke)。
據我所知最好的蘭姆酒來自古巴,酒杯通常會用8到12盎司的玻璃杯。酒和可樂的比例依個人喜好而定,有人喜歡1:2,有人覺得1:2.5剛好,而我則喜歡1:3喝起來比較甜。
調配的方法是先將杯子裡放冰塊,然後加入酒最後再放入可樂(以個人的經驗,用墨西哥的可樂最佳,因為它用的是蔗糖)。
正值夏暑天氣炎熱,忙碌了一天後,若是飯前能來杯蘭姆可樂,其實也算是生活情趣中既經濟又實惠的小確幸。大家不妨試試並分享!(提醒:喝酒不開車,開車不喝酒)